奥地利ACM折光计技术交流

奥地利ACM折光计技术交流

一、 品牌与产品概述

奥地利ACM公司成立于1982年，总部位于维也纳，是一家专注于液体过程分析测量技术的企业。公司长期致力于研发和生产用于连续在线监测液体浓度的折光仪及相关分析系统，其产品基于光线折射原理，为流程工业中的浓度控制提供实时的数据支持。经过多年发展，其产品线已从核心的折光测量，扩展至与之相关的密度、气体成分检测等领域，形成了较为完整的过程分析解决方案。

该品牌的主要产品类型涵盖以下：

Ø 在线折光仪（过程折光仪）

Ø 实验室折光仪

Ø 在线密度计

Ø 酒精浓度监测仪

Ø 二氧化碳（CO₂）在线分析仪

Ø 氧气（O₂）在线分析仪

Ø 双参数测量系统（如浓度与密度同步）

Ø 罐顶气体分析仪（用于发酵罐、储罐）

Ø 取样系统与样品处理单元

Ø 过程控制与数据管理软件

二、 主要型号与技术参数

ACM拥有多个系列的产品，以适应不同应用场景的需求。以下是其10个具有代表性的主要型号：

Ø LR-10：基础型在线折光仪，适用于广泛的浓度测量。

Ø LR-13：针对高温与高压清洗（CIP/SIP）工况进行了优化。

Ø LR-15：设计用于食品饮料行业，如果汁、糖浆的白利糖度测量。

Ø LR-16：适用于更宽的测量范围或特殊工艺要求。

Ø Alcotec：系列酒精分析仪，用于发酵与蒸馏过程中的酒精浓度监测。

Ø Densito 30X：在线密度传感器，常与折光仪数据互补使用。

Ø CO₂-Inside：在线二氧化碳分析仪，用于碳酸饮料、啤酒中CO₂含量的测定。

Ø O₂-Inside：在线氧气分析仪，监控产品中的溶氧量，关乎保质期。

Ø QUADRALINE：多参数测量系统，可集成折光、密度等多种传感器。

Ø BeerMonitor：专门为啤酒酿造工艺开发的集成监测系统。

以LR系列在线折光仪为例进行介绍：

产品简介：LR系列是ACM的核心产品，用于在管道或容器内直接、连续地测量液体的浓度。它无需取样即可提供实时读数，帮助实现过程的自动化控制。

技术参数（典型值）：

Ø 测量范围：0-30% Brix（白利糖度，可定制其他单位）

Ø 测量精度：±0.1% Brix

Ø 重复性：±0.05% Brix

Ø 过程温度范围：0°C 至 +100°C（部分型号可达130°C）

Ø 过程压力：最大10 bar

Ø 防护等级：IP65

Ø 输出信号：4-20mA，RS485，或现场总线协议（如Profibus）

工作原理：其核心基于光的折射原理。传感器头部有一个棱镜，光线穿过此棱镜射向被测液体界面。液体的浓度变化会导致其折射率改变，从而使反射光的临界角发生偏移。仪器内部的光学检测系统会精确测量这一角度变化，并通过内置的算法和温度补偿，将其直接转换为浓度值（如Brix、Plato等）并输出。

三、 核心特点

在实际工业应用中，ACM折光计的表现呈现以下几个特点：

Ø 过程适应性：传感器部分通常采用不锈钢材质，能够承受生产环境中常见的高温清洗（CIP）和蒸汽灭菌（SIP）程序，且防护等级满足潮湿、多尘环境的要求。

Ø 测量稳定性：基于物理光学原理，测量不易受液体颜色、微小气泡或悬浮颗粒的显著干扰。数字信号处理与自动温度补偿功能减少了漂移，有助于保持长期读数的稳定。

Ø 集成便捷性：提供模拟量和主流工业现场总线通信接口，可以较为方便地接入现有的PLC（可编程逻辑控制器）、DCS（分布式控制系统）或SCADA（数据采集与监视控制）系统，实现数据集中监控和闭环控制。

Ø 维护需求相对较低：由于是光学原理且无活动部件与被测介质直接摩擦，在合规安装与使用条件下，其维护周期相对较长，主要维护工作集中于光学窗口的定期检查与清洁。

四、 应用领域

ACM的折光计及分析系统在需要精确浓度监控的流程工业中有所应用，主要包括：

Ø 食品与饮料行业：这是最主要的应用领域。用于在线监测果汁、浓缩汁、软饮料、糖浆的白利糖度；在啤酒酿造中监控麦汁浓度、发酵度；在乳品厂控制牛奶浓缩、乳清分离的浓度。

Ø 酿酒与蒸馏行业：用于监测葡萄汁的糖度，以及发酵罐中酒精浓度的变化，为发酵过程控制提供依据。

Ø 制药与生物技术：在发酵工艺中监测培养液密度或底物浓度，也可用于某些溶液配制环节的浓度控制。

Ø 化工行业：应用于乙二醇、尿素溶液、烧碱等化工液体浓度的在线检测。

Ø 制糖工业：在糖液提炼、蒸发、结晶等各个工段对糖液浓度进行连续监测。